Resepi Ikan Bawal Masak Hitam. Tumis bawang besar, bawang putih dan halia sampai baik bau. Masukkan cili merah / hijau dan cili api.
Mutiara bonda juga menyediakan beberapa set hidangan iaitu set ikan bawal, set ayam kampung, dan set kepala ikan bermula pada harga rm8. Ikan di perap dengan kunyit dan garam kemudian di goreng. Tumis bawang besar, bawang putih dan halia sampai baik bau.
Masukkan cili merah / hijau dan cili api.
Masukkan sedikit gula dan aji. Ikan di perap dengan kunyit dan garam kemudian di goreng. Kemudian masukkan taucu dan sedikit air dan kacau rata. Masukkan cili merah / hijau dan cili api.